商用廚房設備電磁三門海鮮蒸柜產品特點：

1、先進變頻技術，能效更高，反應速度更快。

2、采用德國進口德國進口數字機芯模塊、數字芯片、驅動芯片。

3、高度度微晶面板，耐沖擊，耐高溫800C，慎密無氣孔，耐腐蝕，驟冷驟熱不開裂。304#不銹鋼結構，更有效屏蔽電磁輻射。

4、雙層純銅線圈，高頻耐高溫，加熱盲區小、火力猛、磁感強、加熱塊。

5、雙滾珠直流風扇散熱，防水、風量大、噪音低，線圈散熱良好，有效保證電磁蒸柜的使用壽命。使用壽命長達50000小時，無懼淋水。

6、防燙硅膠門把手，空氣閥單獨控制。

7、一鍵式操作，八檔磁控開關，帶有液晶顯示屏，檔位、功率、火力一目了然。

8、304不銹鋼隔板、間隔合理，使食物受熱均勻。

商用廚房設備電磁三門海鮮蒸柜產品優勢：

1、外殼采用304不銹鋼拉絲板材整體無縫焊接成型，外表清潔美觀，不銹鋼材料本身耐腐蝕性、耐酸性強、不生銹、易清潔。

2、加防漏電薄膜層，雙重防輻射外殼屏蔽設計。自動吸水、超壓排氣，全封閉式設計，防輻射、防水、防油煙、防蟲，帶有漏電保護裝置。

3、智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護、過載保護功能。全自動補水，帶缺水保護裝置。

4、無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發、提高能源使用效率。

5、超靜音設計，無廢氣排放，無噪音。

6、工作區和控制區單獨系統，防電墻隔離，不會出現漏電、觸電危險。

使用方法：

1．預熱：使用電熱蒸制食品時，可在水箱加滿水后送電進行預熱，待水箱里的水沸騰產生蒸氣后，方可放入食品蒸制。

2．蒸制食品：開門放入食品蒸制前，應關閉電源或蒸氣閥門，緩緩打開門鎖，讓蒸柜內的高溫蒸氣泄壓，以防蒸氣灼傷。泄壓后便可打開柜門放入要蒸制的食品，關閉門把手，方可送電，讓蒸柜加熱工作。

3．泄壓取物：待被蒸制的食品熟后，便可關閉電源或蒸氣閥門，同時視所蒸制的食品是否需要燜而定是否立即取出。開門時應注意身體切勿正對蒸柜及門縫，并盡可能遠離蒸柜，緩緩打開門鎖，讓蒸柜內的高溫蒸氣泄壓后再取出食品。取出食品時應戴上隔熱手套，防止手被燙傷。

不銹鋼商用電磁三門海鮮蒸柜應用范圍：

1、會所、餐飲、酒店、飯店等商用廚房設備。

2、企業工廠、醫院、學校、部門事業單位食堂廚房設備。

3、食品加工及中點廚房設備。